¿Te imaginas una jornada laboral sin pausa para el café?
Estudios demuestran que omitir las pausas de café en la oficina puede provocar un 84% de menor satisfacción entre los empleados e, incluso, un 70% de probabilidad de querer dejar el trabajo*.
El coffee break (o pausa para el café) se ha convertido en una oportunidad para recargar algo más que energía: un descanso de 15 minutos contribuye a despejar la mente, a eso se le suma la acción de la cafeína, con su efecto estimulante y su capacidad para aliviar el cansancio y somnolencia, y algo mucho más valioso: la oportunidad de intercambiar impresiones y establecer vínculos sociales entre colegas de trabajo.
La historia del coffee break en el trabajo
Esa pausa de café que tanto nos gusta tiene una historia que no te imaginas. Hoy parece imprescindible, es casi obligatoria en muchas jornadas laborales, pero no hace tanto que se practica y su origen te sorprenderá.
La historia empieza en tiempos de la Segunda Guerra Mundial cuando la mayoría de los hombres jóvenes estadounidenses fueron llamados al frente, dejando así a las fábricas sin trabajadores y a sus empresarios forzados a contratar mujeres para cubrir tareas que hasta el momento habían realizado hombres.
Phil Greinetz, propietario de una fábrica de corbatas en Denver, Colorado, se dio cuenta que las nuevas trabajadoras no podían mantener el ritmo durante todo el turno entero; lo que llevó a que ellas mismas sugirieran tomar dos descansos diarios de 15 minutos. Greinetz, al ver los cambios en la productividad de las trabajadoras, accedió.
A mediados de los 50, un inspector del Departamento de Trabajo visitó la fábrica y vio la iniciativa. Dictaminó que esos descansos no solamente debían institucionalizarse, sino que además debían ser remunerados.
Beneficios del coffee break en la oficina
En la actualidad, sin embargo, estas pausas no solamente se atribuyen a la productividad de los trabajadores. Como se le llama ahora, un coffee break no es un capricho ni una excusa para interrumpir el trabajo, sino que detrás de este pequeño descanso hay beneficios reales y medibles en la vida de los empleados. Algunos de ellos son:
- Reducción del estrés laboral.
Trabajar durante horas sin desconectar reduce la capacidad de concentración y anticipa el burnout, lo que aumenta el riesgo de cometer errores y problemas de calidad relevantes. De hecho, es un hecho probado que la productividad tiene una relación directa con estas pausas y, cuando no se hacen, esta disminuye.
- Salud y bienestar.
Cuando no se respetan estas pausas, hay más probabilidad de que los trabajadores recurran a hábitos poco saludables, como la omisión de comidas importantes o consumo excesivo de cafeína. Esta pausa, aunque sea protagonizada por el café, también puede incluir opciones saludables como frutas, frutos secos e infusiones.
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- Creatividad.
La creatividad llega cuando llega, y aunque no podemos acogernos siempre a ese argumento, es una realidad que la falta de descansos no ayuda. Para evitar bloqueos creativos, el cerebro necesita momentos de relax para procesar información de manera efectiva. Nunca se sabe si la mejor idea surgirá en un coffee break.
- Socialización.
Durante esta pausa de 15 minutos, los trabajadores tienen la oportunidad de interactuar de manera más relajada e informal, lo que fortalece sus relaciones, mejora la comunicación y hasta puede llegar a ser favorable a la hora de generar ideas.
Las empresas también se benefician del coffee break
Crear un coffee corner con café de calidad y opciones saludables convierte la pausa del café en una experiencia de bienestar para el equipo. Al mismo tiempo, refuerza la cultura de empresa y proyecta una imagen corporativa más atractiva, moderna y comprometida con el bienestar laboral, algo cada vez más valorado en el mercado laboral actual.
Nos encontramos en un momento sensible del mercado laboral: la retención de talento es cada vez más complicada. Cuando una organización valora el bienestar de sus empleados y entiende la importancia de las pausas, está demostrando un liderazgo consciente y envía un mensaje claro: las personas son lo primero.
Lo mismo sucede con los valores de la empresa. En organizaciones que promueven la sostenibilidad, se pueden incluir opciones sin cápsulas, o vasos reutilizables; mientras que aquellas con un enfoque más innovador pueden convertir los espacios de coffee break en rincones de inspiración.
Para que estas pausas del café generen un impacto positivo real, es clave escoger un servicio de confianza.
En Verisimmo, no solo ofrecemos café de especialidad ecológico de alta calidad en grano recién molido en
cafeteras superautomáticas, también colaboramos con iniciativas como Manos Unidas, asegurando que cada taza garantice un compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social.
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¿Cómo preparar el mejor coffee corner?
Si el coffee break se ha convertido en un pilar para el bienestar y la productividad en la empresa, la siguiente pregunta es inevitable: ¿cómo podemos diseñar el espacio donde se realiza para que marque la diferencia?
No se trata únicamente de poner una cafetera en un rincón, esta pausa debe pensarse como una experiencia: un momento de desconexión, de encuentro y de impulso creativo. Por eso, un buen coffee corner debe ser:
- Sencillo y accesible.
Un buen coffee break debe ser fácil de disfrutar para todos, por ello, opciones como el café recién molido al instante y las cafeteras superautomáticas son imprescindibles. De igual modo, la elección del modelo de cafetera debe ser acorde al tamaño de la oficina y el número de empleados.
- Espacio acogedor.
Mobiliario cómodo, decoración agradable e iluminación cálida. Eso permitirá que el rincón se convierta en un punto de encuentro natural y en uno de los espacios más valorados por el equipo.
- Con variedad y de calidad.
El café de especialidad en grano es la mejor opción: recién molido y preparado de manera que destaque su sabor y calidad. Al mismo tiempo, el café no es la única opción; incluir té, infusiones y otras bebidas calientes permite que todos los empleados disfruten de la pausa según sus preferencias. Y lo mismo ocurre con la comida.
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- Flexible.
Siempre que la organización lo permita, ofrecer cierto margen para elegir el momento de la pausa es una forma sencilla de respetar las necesidades individuales y potenciar el bienestar.
- Visible y conocido.
Aparte de ser un espacio de relax, una buena idea sería organizar eventos pequeños durante la pausa, como minicharlas o sesiones de lluvia de ideas.
- Con un propósito
En medida de lo posible, un significado especial aporta un valor añadido a la pausa. Colaborar con iniciativas solidarias, ofrecer productos de proximidad o reducir los residuos, convierte una taza de té en un gesto con impacto positivo alineado con los valores de la empresa.
¿Y en tu oficina? ¿Hacéis coffee break?
Con Verisimmo, tu coffee break es más que una pausa. Cada taza de café se convierte en un gesto consciente, y tu pausa no solo recarga energía, sino que también refuerza la cultura corporativa y el compromiso con la sostenibilidad. Nuestras cafeteras superautomáticas, el café de especialidad y los productos sostenibles te lo hacen más fácil.
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*Brand, A. (2024, 9 de abril). Coffee breaks boost productivity by 23%, study finds. HRreview. https://hrreview.co.uk/hr-news/strategy-news/coffee-breaks-boost-productivity-by-23-study-finds/375006